貴州旅游紀念酒，以茅臺鎮本地特產的紅纓子糯高粱、小麥和水為原料，每年端午制曲、重陽下沙，歷經九次蒸煮、八次發窖、七次取酒的復雜生產工藝，釀造順應春夏秋冬四季之變化，融匯紅糧與赤水之精華，歷時一年而成，后經土壇存儲，數年以后再經調酒大師的精心勾調品鑒，方可得之。其酒質具有醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、豐滿協調、回味悠長、空杯余香持久等特點，貴州旅游、酒為紀念，具有很好的飲用、贈禮和收藏價值。